מגנזיום

יסוד כימי מתכתי הממלא תפקיד חשוב בתהליך ייצור האנרגיה בגוף, בתפקוד מערכת השרירים, השלד ומערכת העצבים. מקורו במזונות כירקות ירוקים, אגוזים, שקדים, סויה וחיטה מלאה. מגנזיום נספג במעי ומופרש בשתן.