23 ינואר 2017 כ"ה טבת תשע"ז

מלחי מרה (Bile salts)

מלחים המיוצרים בכבד ועוברים אל המעי הדק, שם הם מסייעים בעיכול השומנים באמצעות הגברת מסיסותם (תהליך הנקרא תחלוב שומנים). לאחר ספיגתם מן המעי עוברים מלחי המרה אל
הכבד
לשימוש חוזר. 
מלחי מרה מורכבים מארבע חומצות שונות (חומצה כולית, חומצה דאוקסיכולית, חומצה כנודאוקסיכולית וחומצה ליתוכולית), המשולבות עם גליצין או טאורין ליצירת מלחים וחומצות מורכבות.