צבען (בלעז, פיגמנט) חום או שחור, המקנה לעור את צבעו. מלנין מיוצר על ידי תאי עור מיוחדים (מלנוציטים) הממוקמים בעור, בשיער ובעיניים. חשיפה לקרינת השמש גורמת לייצור מוגבר של מלנין.
מלנין מסייע בהגנת העור מפני קרניים אולטרה-סגולות, ובאמצעותו מראה העור הופך כהה ושזוף. בעוד שמלנין מונע שריפה מהירה של העור החשוף לשמש, הוא אינו מסוגל למנוע את נזקי הקרינה (האצת תהליך ההזדקנות והתפתחות סרטן עור).
