25 מרץ 2017 כ"ז אדר תשע"ז
מעודכן לתאריך  30.04.2013 

תכנית 8 - משפחת כץ

 

דנה דבורין והתזונאית טופז דרזנר מגיעות לבית משפחת כץ. הבת הגדולה, דנה, שומרת על אורח חיים בריא ותזונה נכונה והיא מלאת ביקורת כלפי התזונה היומיומית של בני הבית האחרים, שמתבססת, בגלל חוסר זמן, על אוכל מהיר וממתקים.

 
 

 מתכוני התכנית

 

עוף מוקפץ עם ירקות


הרכיבים:
1/2 קילו חזה עוף חתוך לרצועות
1 שקית של כרוב וגזר מגורדים
2 סלסילות פטריות שמפיניון – לחתוך לפרוסות
1 חבילת נבטי שעועית
פרחי ברוקולי של סנפרוסט – מופשרים
 
אופן ההכנה:
1. מקפיצים בווק את נתחי העוף ומוציאים החוצה.
2. שמים בווק החם – את הכרוב והגזר ומקפיצים. מוסיפים את הברוקולי, את הפטריות, את הנבטים, את העוף המוקפץ. מוסיפים רוטב סויה דל נתרן.
מגישים עם אורז או עם נודלס.