עדכון אחרון 05.05.24
מיכל סוקמן, דיאטנית קלינית במכבי שירותי בריאות
עם הגיל חלים שינויים גופניים, התנהגותיים ונפשיים, שעשויים להשפיע גם על המצב התזונתי. כשמתאימים תזונה לאנשים בגיל הזה צריך להביא בחשבון גורמים רבים, ביניהם את מחלות הרקע, את המצב הכלכלי, את סדר היום, היכן הם מתגוררים ועם מי, אם יש שיניים תקינות, וכן את מידת העצמאות.
יש מבוגרים שמנהלים את אורח החיים שלהם בצורה עצמאית ופעילה ויש שסובלים מירידה בתפקוד ונזקקים לעזרה. תזונה נכונה יכולה לסייע בשמירה על המצב הבריאותי.
לרוב, התזונה המתאימה בגיל הזהב שונה מאוד מהתזונה שאליה היינו רגילים בגיל צעיר יותר. כמו תמיד, חשוב להקשיב לגוף ולקבל ייעוץ מקצועי מדיאטנית בכל שינוי או אי-נעימות סביב האוכל ותפקוד מערכת העיכול.
מומלץ לגוון את המזון שאותו אוכלים, אם אי אפשר מדי יום, אז מדי שבוע. הגיוון מגדיל את החשיפה לרכיבי התזונה השונים הנחוצים לגופנו. כמו כן, הקפידו לאכול בשר ועוף, ביצים, מוצרי חלב, דגנים וקטניות, ירקות, פירות, ושומנים כגון שמן זית, טחינה ואבוקדו.
מומלץ לשמור על מסגרת ארוחות קבועה - בוקר, צהריים, ערב, עם ארוחות ביניים קלות ביניהן, כמו מנת פרי, יוגורט, לפתן, פרוסת לחם עם ממרח.
כדאי לעקוב אחר המשקל פעם בחודש כדי לזהות במהירות שינויים לא מתוכננים.
אנחנו חיים במדינה חמה, ומרבית האנשים נוטים לא לשתות מספיק. ככל שאנו מתבגרים תחושת הצמא יורדת ולכן יש חשיבות להקפיד על שתייה לאורך כל היום, גם בחורף. מומלץ להתחיל בהרגל של כוס מים אחרי הארוחה (כדי לא לפגוע בתיאבון) ועוד כוס בין הארוחות. עם זאת, לא כדאי להגזים, גם עודף מים גם הוא לא בריא. כמו בכל דבר, הכול במידה.
סיבים תזונתיים תורמים לשיפור העיכול, מומלץ לצרוך דגנים מלאים, לאכול ירקות עם קליפתם, לשלב קטניות ודגנים, תוך כדי הקשבה לגוף. שינויים בכמות הסיבים עלולים לגרום לאי-נעימות, ובמקרה כזה מומלץ להפחית.
עם העלייה בגיל יש ירידה בצריכת המזון. יש לשים לב לכך ולקנות כמויות לפי הצריכה, כך תימנעו ממצב שבו מזון נשאר במקרר זמן רב או שתוקפו פג. קניות בכמויות קטנות גם תורמות לגיוון השבועי.
מחקרים מראים שאכילה בחברה משפרת את התיאבון. הזמינו חברים, משפחה, נכדים לסעוד איתכם לא רק בחגים ובסופי השבוע.
חשוב להקפיד על שגרה של היגיינת הפה ומעקבים אצל רופא/ת שיניים ושינן/ית. כל שינוי משמעותי במשקל הגוף יכול לפגוע בהתאמת השיניים התותבות, ואז להופעת כאבים בפה או בלסת. כאבים ופגיעה ביכולת הלעיסה יכולים להוביל לפגיעה באיכות האכילה ובמצב הבריאותי.
עצירות היא בעיה נפוצה בקרב מבוגרים בגיל הזהב ויש לה סיבות רבות, כמו: ירידה בפעילות הפיזית, מיעוט בשתייה, חוסר בסיבים תזונתיים במזון, מצביים רגשיים וריבוי תרופות.
יש כמה כללים שאפשר לפעול לפיהם כדי להקל ולהוביל לפעילות מעיים תקינה:
בריאות שלמה!