Симптомы эндометриоза могут значительно ухудшить качество жизни женщины. Может ли помочь питание? Попробуем развеять некоторые мифы.
Эндометриоз – это хроническое воспалительное заболевание, при котором ткань слизистой оболочки матки начинает разрастаться за пределами матки. Это может вызывать внутренние кровотечения, местные воспаления, нарушения со стороны кишечника, бесплодие, образование спаек и рубцовой ткани. Эндометриоз способен существенно повлиять на повседневную жизнь
женщины. Согласно имеющимся данным, каждая десятая женщина репродуктивного возраста страдает от этого заболевания.
Давайте разберемся, как питание может влиять на выраженность симптомов эндометриоза, и
развеем несколько распространенных мифов.
Питание и эндометриоз
Научные исследования показывают, что питание может помочь уменьшить симптомы эндометриоза. Рацион, богатый жирными кислотами омега-3 и антиоксидантами из овощей и фруктов, рекомендуется в рамках стандартного подхода к контролю проявлений заболевания.
Переработанные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (например, мясо, жирные молочные продукты и кокосовое масло) связаны с усилением воспалительных процессов. Одно из исследований показало, что сокращение потребления насыщенных жиров на 50% может привести к снижению уровня эстрогена примерно на 20%. Это, в свою очередь, может облегчить симптомы заболевания.
Поскольку эндометриоз является тяжелым состоянием, влияющим на качество жизни, важно использовать существующие знания о питании для облегчения симптомов и улучшения самочувствия.
Нужно ли полностью исключать глютен?
Нет однозначных доказательств того, что отказ от глютена необходим. Диета без глютена часто бывает сложной и ограничивает разнообразие доступных продуктов. В одном исследовании с участием 156 женщин с эндометриозом наблюдалось улучшение симптомов при соблюдении безглютеновой диеты. Однако, возможно, это улучшение связано не с исключением глютена как такового, а с уменьшением потребления фруктанов. Фруктан – это разновидность углеводов, содержащихся в некоторых злаках и способных вызывать вздутие и боли в животе. Иногда достаточно перейти, например, на хлеб из полбы (спельты), содержащий очень мало фруктанов, чтобы заметить улучшение. Следует помнить, что цельные злаки – это важный источник клетчатки,
витаминов и минералов, поэтому стоит ограничивать их только при серьезной необходимости.
Таким образом, не существует универсальной рекомендации полностью исключать глютен – все зависит от индивидуальных особенностей. Любое ограничение должно вводиться временно и с последующей оценкой реакции организма.
Нужно ли исключать молочные продукты и сою?
Нет доказанной прямой связи между потреблением молочных продуктов и эндометриозом или воспалением. Однако непереносимость лактозы — явление распространенное. Известно также, что женщины с эндометриозом чаще страдают от пищевой чувствительности и проблем с пищеварением. В таких случаях рекомендуется переход на молочные продукты с пониженным содержанием лактозы.
В отношении сои данные противоречивы. Нет однозначных доказательств того, что она усиливает симптомы заболевания, поэтому обычно рекомендуется умеренное потребление сои (до 5 порций в неделю), предпочтительно в виде непереработанных продуктов, таких как тофу или соевые бобы. В любом случае желательно ограничивать переработанные продукты, включая соевые заменители (например, переработанные заменители мяса).
