בלוטה אקסוקרינית המייצרת ומפרישה הורמונים (תירוקסין וטריודותירונין) המווסתים את חילוף החומרים בגוף. פעילותה מווסתת באמצעות הורמון מגרה התירואיד (TSH) המופרש מבלוטת יותרת המוח (היפופיזה) וכמויות מזעריות של יוד.
בלוטת התריס ממוקמת בבסיס הצוואר ומורכבת משתי אונות שצורתן כצורת פרפר, הנמצאות משני צידי קנה הנשימה.
